Silvator

Saisonbier

Der Silvator besticht mit seinem rötlich, dunklen Erscheinen und einer sehr festen, feinporigen und karamellfarbenen Schaumkrone. Der Geschmack ist kräftig malzig, mit Ecken und Kanten, wobei diese mit einer angenehm bitteren Hopfennote etwas ausgeglichen werden.

Den Mönchen war früher in der Fastenzeit das Essen untersagt. Daher brauten sie für sich in dieser Zeit ein besonders starkes und damit nahrhaftes Bier, das Starkbier.
Getreu dieser Tradition brauen wir jedes Jahr speziell zur Fastenzeit unseren Silvator streng nach Reinheitsgebot mit besten Rohstoffen aus Niederbayern und der Hallertau.

Der Name Silvator ist vom lateinischen Wort für Wald (lat.: silva) abgeleitet. Wir wollen damit die Herkunft des Biers aus dem Bayerischen Wald zum Ausdruck bringen.

  • alc Gehalt

    7,5%

  • Stammwürze

    18,5%

  • Brauart

    untergärig

  • Zutaten

    Wasser, Dunkles Gerstenmalz, Hopfen

1. Dampfbierbrauerei W. Pfeffer
Regener Straße 9 94227 Zwiesel
Telefon 0 99 22 / 84 66 0
Fax 09922 / 89 66 55
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www.dampfbier.de

Öffnungszeiten in unserem Abholmarkt
Montag – Mittwoch
8:00 Uhr – 12:00 Uhr
13:00 Uhr – 17:00 Uhr

Donnerstag & Freitag
8:00 Uhr – 12:00 Uhr
13:00 Uhr – 17:00 Uhr

Samstag
9:00 Uhr - 12:00 Uhr

Wir von der 1. Dampfbierbrauerei Zwiesel setzen uns für verantwortungsvollen Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Dazu gehört ein klares Bekenntnis zu den Abgabevorgaben unserer Biere. Mit "Akzeptieren" bestätigen Sie, dass Sie 16 Jahre oder älter sind.

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