Weihnachtsbock

Saisonbier

Speziell nur für die Vorweihnachtszeit brauen wir unseren hellen Weihnachtsbock.

Unser heller Weihnachtsbock schmeckt elegant malzbetont, vollmundig, würzig und wurde mit einer ausgewogenen, bitteren Hopfennote verfeinert.
Er ist jedes Jahr sehr begehrt und dadurch nur in begrenzter Menge verfügbar.

Wie bei all unseren Bieren sorgen beste Rohstoffe aus Niederbayern, traditionelle Braukunst, modernste Technik und der Verzicht auf künstliche Hilfsmittel bei der Filtration für die besondere Qualität.
Die besondere Qualität stellen wir auch dadurch unter Beweis, dass wir seit 2007 jedes Jahr einige Flaschen des Bockes in einem alten Felskeller einmauern und ein Jahr später wieder ausmauern. Das Bier nimmt dabei die für die lange Lagerung typische „Sherrynote“ an, bleibt aber von tadelloser Qualität.